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Gold für Whisky

2019-05-17T14:34:29+02:00

Zum Internationalen World Whisky Day am Sonntag, 19. Mai ist die Freude in unserem Hause besonders groß: Der Bio-Whisky aus Schlägler Roggen 2014 wurde von der wichtigsten Spirituosen-Prämierung der USA mit Gold prämiert. Die Auszeichnung der 10. New York International Spirits Competition darf als großes Kompliment an uns verstanden werden: [...]

Gold für Whisky2019-05-17T14:34:29+02:00

Brotschnaps: altes Brot in neuem Gewand

2019-04-16T16:10:57+02:00

Einmal im Jahr findet in Wien ein Event statt, bei dem sich alles ums Brot dreht. Kruste & Krume ist zu einem Fixstern am kulinarischen Himmel der Stadt geworden. Das Festival der Leidenschaft für Brot, Mehl, Getreide und das Bäckerhandwerk. Wir haben unseren beim Festival die neuen Whiskies vorgestellt. Außerdem [...]

Brotschnaps: altes Brot in neuem Gewand2019-04-16T16:10:57+02:00

ProWein 2019 – die Jubiläumsausgabe

2019-03-14T19:10:12+01:00

Es zieht uns wieder nach Düsseldorf. Von kommendem Sonntag an ist die Stadt am Rhein drei Tage lang das Zentrum der Wein- und Spirituosenwelt. Die ProWein ist die wichtigste Fachmesse in unserer Branche. Sie findet heuer bereits zum 25. Mal statt. Josef wird mit unseren Birnen-Klassikern, dem Mostello, der O-Linie [...]

ProWein 2019 – die Jubiläumsausgabe2019-03-14T19:10:12+01:00

Aber, aber – wir sind AWA!

2019-02-21T12:30:17+01:00

Vor 20 oder 25 Jahren war der Whisky noch ein zartes Pflänzchen unter den Destillaten des Landes. Die Brenner, die sich dem Getreidebrand verschrieben haben, konnte man an einer Hand abzählen. Heute ist die Situation eine andere. Bereits über 50 Betriebe bieten heimischen Whisky aus unterschiedlichen Getreidesorten und in den [...]

Aber, aber – wir sind AWA!2019-02-21T12:30:17+01:00

en primeur – die Whisky-Premiere

2019-01-31T13:47:56+01:00

en primeur ist eine Tradition, die aus dem Weinhandel kommt. Die großen Weingüter in Bordeaux laden Experten ein, um die jungen Weine des aktuellen Jahrgangs zu kosten und zu bewerten. Auf Basis dieser Bewertungen werden dann die Kunden eingeladen, die Weine zu subskribieren. Ausgeliefert werden die edlen Tropfen zwei Jahre [...]

en primeur – die Whisky-Premiere2019-01-31T13:47:56+01:00

Unser Malz, Gott erhalt’s

2018-12-15T08:54:44+01:00

Mittlerweile haben wir es Euch schon oft erzählt. Wir mälzen! Im Moment können wir aber gar nicht anders, als darüber zu reden. Für uns ist das neu, spannend, herausfordernd und wir lernen täglich dazu. Man kann sagen, uns hat die Leidenschaft dafür voll erfasst. Heute stellen wir Euch zwei unserer [...]

Unser Malz, Gott erhalt’s2018-12-15T08:54:44+01:00

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