Doris Farthofer interviewt Theresia Palmetzhofer, Inhaberin und Küchenchefin vom Gasthaus zur Palme in Neuhofen an der Ybbs. „Wir beide kennen uns seit unserer Kindheit, sind im gleichen Ort geboren und dort zur Schule gegangen. Ich erinnere mich besonders gerne an das Ende eines sommerlichen Schultages, weil [...]