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Aktuelles & Blog2022-04-05T13:42:10+02:00

Aktuelles & Blog

Rezept – Desserts – Rum-Palatschinken

Rum-Palatschinken Mmmh... Die Marillenmarmelade ist eingekocht und wartet schon darauf, zu leckeren Palatschinken serviert zu werden. Am besten schmecken diese mit O•Rum und als Topping empfehlen wir selbst gemachten Malzsirup oder frische Beeren! 🤩 Zutaten für 2 bis 3 Personen: 140 g Mehl 150 ml [...]

Rezept – Frühstück – Power-Breakfast

Power-Breakfast Was essen Sie eigentlich am Liebsten zum Frühstück? Der ersten Mahlzeit am Tag sagt man nach, dass sie die wichtigste sei - mit unserem Rezept-Tipp wird es aber bestimmt die leckerste Mahlzeit des Tages. Passend zur Marillen-Saison besteht unser Sommerfrühstück aus Marillen, griechischem Joghurt, Honig, Toppings nach Wahl [...]

Katharina Seiser

Auf ein Glas Zitronenlikör ... mit Katharina Seiser Für diese Ausgabe von unserer Serie „Auf ein Glas mit ...“ freuen wir uns auf das Interview mit Katharina Seiser. Die österreichische Kulinarik-Journalistin (www.esskultur.at) und Kochbuch-Autorin lebt in Wien und schreibt seit 2001 übers Essen. Bis dato hat sie [...]

Genuss Festival 2022

Wir sind dabei! Genuss Festival 2022 Gustieren, genießen und Neues ausprobieren! Die ideale Gelegenheit bietet sich dazu beim Genuss Festival 2022 im Wiener Stadtpark von 6. bis 8. Mai 2022. Kommen Sie uns und viele andere AMA-Genussregion-Betriebe bei diesem großen Markt besuchen. Tipp: Am Sonntag ist Muttertag! Was gibt [...]

Rezept – Desserts – Eierlikör Guglhupf

Eierlikör Guglhupf Form egal, Hauptsache Eierlikör drin oder als Topping drauf? Sie lieben den cremigen Likör und trinken ihn pur aus dem Lieblingsstamperl zum Kaffee mit der Nachbarin? Der Klassiker wird oft aus Waffelbechern gertrunken, äußerst gerne in Kuchen verbacken, als unwiderstehliche Glasur für Muffins und Cupcakes verwendet oder [...]

Aktuelles – April, April!

April, April - sauer macht lustig! „Schenkt dir das Leben Zitronen, dann mach Limonade daraus,“ heißt ein bekanntes Sprichwort. Am ersten April werden ja oft freche Scherze gemacht. Wir machen zwar keine Limonade, aber dafür fruchtigen Zitronenlikör. Kein Aprilscherz: Bei uns kommen nur beste saftige Zitronen in Bioqualität in [...]

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